Samstag, 30. April 2011

Kräuterbutter

1 Packung Butter
1 Bund Schnittlauch (oder TK Schnittlauch)
verschiedene frische Kräuter (oder TK 7Kräuter)
5 Knoblauchzehen
Salz

Weiche Butter in eine Schüssel geben. Schnittlauch und Kräuter klein schneiden und zur Butter geben. Knoblauch schälen, pressen und zusammen mit den Kräutern und der Butter vermengen.  Mit Salz abschmecken und anschließend kalt stellen.

Super lecker auf Grillfleisch oder frischem Baguette! Mmmmmh...

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