Freitag, 11. März 2011

Nussiges Veggie Chili

2 rote Zwiebel(n)
3 Knoblauchzehen
850g gehackte Tomaten
5 EL Tomatenmark
1 rote Paprikaschote
1 grüne Paprikaschote
200g Walnusskerne
150g Cashewkerne
1 Dose Mais
2 Dosen Kidneybohnen
1 Bund Petersilie
½ Liter Wasser
Öl
Maggi-Würfel
Paprikapulver scharf
Thymian
Scharfe Peppers 
Salz und Pfeffer

Das Rezept ist von meiner Schwester und ich habe es selbst noch nicht ausprobiert. Beim Anblick des Fotos bekommt man aber sehr schnell Lust und Appetit. Vielen lieben Dank für das Rezept! Eine kleine Anleitung wäre aber noch schön ;-) Oder sagen wir einfach: Alles zusammen in den Topf!?!





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