Tomatenauflauf

8-10 Tomaten

1 Rolle Président Ziegenkäse

1 Feta

geriebenen Käse

Olivenöl

Balsamicoessig

Honig

Baguette 

Tomaten und Ziegenkäse in Stücke schneiden. Feta mit der Hand kleinbröseln. Alles zusammen in eine Auflaufform geben und gut durchmischen. Reichlich Olivenöl darüber , etwas Essig und einen guten Teelöffel Honig. Anschließend mit Käse bestreuen und bei ca. 200-220°C in den Ofen. 

Der Auflauf ist fertig, wenn der Käse goldbraun und die Tomaten weich sind. Dazu gibt es Baguette.

Lecker!

Und es erinnert mich ausserdem an meine Lieben. Danke Kerstin, für das superleckere Rezept.